Plongée en Guadeloupe / Parution : déc. – janv. – fév. 2016/2017
Découvrez le sommaire du magazine Destination Guadeloupe #64 (décembre 2016 – janvier – février 2017).
Pour toutes commandes dans les DOM, Europe… n’hésitez pas à nous contacter.
Gilda, reine du madras
Texte : Sophie Vermande – Photo : Virginie Larnac
Impossible, en visitant l’atelier-boutique de Gilda, de ne pas craquer sur l’un de ses modèles. Vêtements, décoration intérieure, art de la table, doudous et accessoires pour enfants, sont déclinés en madras, dentelles ou tissus africains dans plus de soixante modèles. Et si vous ne trouvez pas votre bonheur, Gilda peut vous le créer en un claquement de doigts (enfin presque…).
La Canne à Sucre, confort & espace
Texte : Virginie larnac – Photo : Denis Perrichon
Depuis bientôt deux ans, à quelques pas de la plage de Bois Jolan à Sainte-Anne, Viviane et David accueillent leurs hôtes dans quatre duplex de standing colorés et aux volumes impressionnants. Entre plage et campagne, bienvenue à la Canne à Sucre.
Gourmandises au cœur du Jardin botanique de Deshaies
Virginie Larnac
Depuis l’ouverture du Jardin botanique de Deshaies, en 2001, un restaurant panoramique aux couleurs traditionnelles en plein cœur du parc ravit les papilles des visiteurs…
Xtrême Gliss 971, émerveillement garanti
Virginie Larnac
Amateur de sensations, de découvertes inattendues et de rencontres ? Xtrême Gliss 971 fait partie des incontournables de Guadeloupe. Zoom sur une structure familiale où convi- vialité et énergie sont au rendez-vous !
Visites subaquatiques
Virginie Larnac
Cette année encore, en parallèle du 19e Salon international de la plongée sous-marine qui se déroulera du 6 au 9 janvier 2017, pavillon 4 du parc des expositions, Porte de Versailles à Paris, votre magazine vous fait découvrir de nouvelles facettes de la plongée en Guadeloupe auprès de ses fidèles partenaires.
Cap sur quatre épaves qui attendent dans leurs eaux turquoise d’être visitées…
> Direction Port-Louis, à la découverte du Cessna Agwagon 188 avec Antidote plongée, puis Malendure pour s’emparer du Franjack avec Guadeloupe Plongée Evasion, puis au nord de l’anse à la Barque pour visiter l’Augustin Fresnel II avec les Heures Saines.
> Passage par Pointe-Noire pour une initiation à cette fascinante, et étonnamment accessible, discipline qu’est l’apnée, avec Anba Dlola.
> Et enfin, tour d’horizon des nouveautés sur l’île.
Bonnes bulles à tous !
Noël sous les cocotiers… Ou presque !
Virginie Larnac
Noël, en Guadeloupe, fait partie des traditions. Chanté Noël, Noël kakado, repas copieux à dé- guster en famille avec les fameux pois d’angole, sirop de gwosei péyi, boudins, schrubb… Si vous avez la chance d’être en Guadeloupe pendant les fêtes, savourez, pro tez ! Si vous êtes resté au froid, allumez le chau age ou la cheminée et aidez-vous de ces quelques pages pour faire entrer un peu de Guadeloupe chez vous… Idées cadeaux et recettes de chefs pour une fête réussie. Nous vous souhaitons à tous un joyeux Noël !
Idées cadeaux Guadeloupe
– Les bijoux de l’océan, Océom Terre & Mer à Marie-Galante
Avenue du Dr marcel etzol, Grand-bourg de marie-Galante – Tél. : 0590 97 58 86 – www.oceom.fr
– Les doudous de Gilda, Gilda madras
ZAC de Nolivier (à gauche du leader price), Sainte-Rose Tél. : 0690 39 30 01 – Facebook : Gilda madras
– Le terroir de Guadeloupe : rhum, confiture, chocolats…, l’Epicerie des Antilles
Village artisanal de la Pointe des Châteaux, résidence Karukera, route de la pointe des Châteaux, Saint- François – Tél. : 0690 63 17 20 – Facebook : l’epicerie des antilles
– Les bijoux en graines, Graines de Folie
Village artisanal de la Pointe des Châteaux, résidence Karukera, route de la Pointe des Châteaux, Saint-François – Tél. : 0590 28 16 31 – www.graines-de-folie.com – Facebook : Graines de folie
– Les sacs en toiles recyclés et autres produits made in Guadeloupe, Kreol West indies
Boutiques Guadeloupe : route de la pointe des Châteaux, Saint-François – Tél. : 0590 24 41 92
Marie-Galante : route de Capesterre (plage du bourg), Grand-bourg de Marie-Galante – Tél. : 0590 97 21 56
Commande en ligne : www.kreolwestindies.com
Recettes Guadeloupe
APERO : Thon gravelax et cromesquis de boudin noir by Jeff Antus
Délices du papillon, 1770 rue de l’industrie, ZI de Jarry, Baie Mahault – Tél. : 0690 20 09 07 – www.delicesdupapillon.com – Facebook : Délices du papillon
ENTREE : Chiquetaille de morue et féroce d’avocat by Stéphane Lapierre
Le Zagaya, 21 rue de la République, Saint-François – Tél. : 0590 88 67 21 – www.delaguadeloupe.fr/restaurant-le-zagaya
PLAT Langoustes grillées et riz djondjon by Rony Leriche
Leriche de saveurs, 26 rue de la Fonderie, Toulouse – www.lerichedesaveurs.com – facebook/instagram/twitter : leriche de saveurs
PRE-DESSERT : Tout en gourmandise ! by Arnaud Bloquel
L’Orchidéa, 12 lot du Golf, Saint-François – Tél. : 0590 22 32 38 – http://orchidea-restaurant.fr – Facebook : l’orchidea
DESSERT : Bûche cheesecake aux fruits exotiques by Marianne Paux
Chocolaterie les Suprêmes, musée du café, le Bouchu, Vieux-Habitants – Tél. : 0590 95 81 76/0690 33 22 34 – www.chocolaterie-les-supremes.com
