A Marie-Galante, il n'est pas exagéré de dire que la vie se pense en termes de convivialité. Au territoire de l'authenticité, au paradis de la quiétude, les plages rivalisent de beauté et remportent tous les clichés d'Epinal. L'île aux cent moulins, fief du sirop batterie et du poète Guy Tirolien. Le pays de la canne et des boeufs-tirants se singularise par le charme de ses bourgs et la force brutale de ses falaises.
Marie-Galante possède trois bourgs dissemblables, aux personnalités fortes et ancrées dans la tradition. Le plus important, Grand-Bourg, est le seul possédant une réelle dimension de centre urbain; c'est ici que débarque une partie des navettes en partance de Pointe-à-Pitre et de Saint-François. C'est à Grand-Bourg aussi que Christophe Colomb touche terre pour la première fois, lors de son deuxième voyage. Première prise de contact avec cette île surnommée la « grande galette » de par son relief.
De par sa géographie et sa topographie, cette île possède peu de points d'eau. Aussi, par le passé de nombreuses mares furent creusées pour pallier ce problème. Tout au long de la visite de la « grande galette », se succèdent des trous d'eau aux noms incongrus comme la mare au punch. Une appellation probablement héritée de mai 1848, après la seconde abolition de l'esclavage. À cette occasion, les esclaves auraient déserté les habitations et déversé dans cette mare des milliers de litres de rhum et plusieurs tonnes de sucre. Tous les anciens esclaves s'y donnèrent rendez-vous et festoyèrent autour pendant plusieurs jours.
