Idéalement situé à quelques minutes de la plage du même nom, l’Habitation Grande Anse propose les prestations d'un hôtel ou l'indépendance d'une villa en Guadeloupe, selon le souhait de la clientèle. Au total, ce sont 47 appartements camouflés dans un écrin de verdure et deux villas privées au charme irrésistible qui accueillent couples et familles dans de petits univers clos. Sur la terrasse, la seule préoccupation du résident est de s'installer confortablement, d'admirer le paysage et de méditer sur les bienfaits du farniente, avec le sentiment d’occuper une maison individuelle tout en bénéficiant des services d'un hôtel. C'est d'ailleurs l'une des originalités de ce complexe trois étoiles. Le client peut à loisir opter pour la formule prestations hôtelières (petit-déjeuner, demi-pension, chambre nettoyée quotidiennement...). Comme il peut préférer la formule gîte, c'est-à-dire gérer lui-même son appartement, son temps et ne manger au restaurant que ponctuellement ou pas du tout. Chaque logement est d'ailleurs pourvu sur sa terrasse d'une cuisine équipée avec tout le nécessaire, comme à la maison.
Une histoire de famille
Cette réalisation, c'est une histoire de famille, mieux une histoire de vacances. Lorsque les parents de Claudio Panero, d'origine italienne, découvrent la Guadeloupe, ils tombent sous le charme et n'auront de cesse d'y revenir régulièrement. A tel point qu'ils décident d'investir dans une confortable résidence sur l'actuel site. Claudio, alors jeune garçon, passe ici de formidables moments. A l'époque, l'habitation jouxte un projet hôtelier en cours de construction. La salle du restaurant et huit studios sont déjà construits, mais les travaux semblent suspendus. Les parents de Claudio décident alors de reprendre le projet et de l'achever progressivement, pour ouvrir en juin 1991. Le jardin luxuriant, partie intégrante du complexe, apporte fraîcheur et ombrage. La piscine en forme de haricot blanc semble s'être frayée un passage au milieu des multipliants, des bananiers, des arbres du voyageur et autres plantes tropicales.
Une clientèle cosmopolite et indépendante
Le restaurant « Le Papillon » aux nappes couleur madras surplombe cet environnement féerique et propose une cuisine créole et internationale. « Nous avons voulu créer un lieu de vacances, explique Claudio Panero, où les gens se sentiraient totalement libres. Ils optent pour la formule hôtelière ou la formule résidence. Nos clients sont des gens qui fuient la riviera de la Grande-Terre et ses hôtels au profit d'un tourisme vert où les balades sur terre et en mer sont une de leurs activités favorites. Ce sont majoritairement des personnes qui ne veulent pas de contraintes horaires et qui aiment organiser leur propre programme, même si nous sommes là pour leur faire des propositions puisque nous travaillons avec différentes associations et clubs. Notre clientèle est par ailleurs très cosmopolite puisque 60 % d’entre-elle est étrangère. Nous accueillons des métropolitains, beaucoup d'Italiens mais aussi de nombreux anglophones. Peut-être parce que tout le personnel d'accueil maîtrise cette langue. Un personnel qui, je me plais à le rappeler, nous accompagne depuis l'ouverture du site ».
Habitation Grande Anse - Tél. : 05 90 28 45 36 - Fax : 05 90 28 51 17
